DON
QUIJOTE

#YOQUIJOTEO

DONQUIJOTE

RESTAURANTE & TERRAZA

Somos tu vía de escape de la ciudad, somos tu punto de encuentro con amigos o con tu pareja. Somos el lugar en el que te gusta hacer de antifrión, porque sabes que vas a quedar bien. Somos el lugar donde el tardeo sabe diferente. Pero sobre todo somos el lugar donde cada bocado te dibujará una sonrisa…porque está rico, está sabroso, en parte atrevido…y genera adicción…querrás volver cuanto antes.

Quienes somos

Estás queriendo escapar de la ciudad y no sabes a dónde ir? Te ofrecemos un lugar idílico fuera de la ciudad donde el entorno te hará desconectar. Te ofrecemos una experiencia culinaria donde cada plato te encantará, donde querrás compartir todo, porque todo tiene buena pinta… y sabe aún mejor.

Y sobre todo, te sentirás muy a gusto, querrás quedarte a tardear, porque tenemos una terraza única, rodeada de verde. Además hacemos que tu verano sea diferente, te ofrecemos conciertos, sesiones de diferentes DJs y mojitos, probablemente los mejores de la ciudad. Y al invierno también le damos un toque mágico, con nuestros 5 iglús convertimos el espacio en una preciosa terraza de invierno!

Qué más se puede pedir?

Nuestros platos

Cuando la oferta gastronómica que tienes ante tus ojos te lleva a no poder decidirte por ninguno, porque te encantaría probarlo todo, siempre es una buena noticia.Te ofrecemos una carta con una gran variedad, llena de sabor, ideal para compartir o disfrutarlo solo desde el primer hasta el último bocado.Y siempre hay que dejar espacio para el postre… no podrás resistente a la tentación…

Todo esto acompañado por una carta de vinos equilibrada con más de 60 referencias. Tenemos el vino perfecto para acompañar tu elección.
¡Déjate atrapar por la experiencia que te proponemos… Querrás volver!! Quijoteas?

#yoquijoteo

BURRATA

Burrata cremosa sobre una cama de hinojo marinado, realzada con una refrescante vinagreta de cítricos. Una combinación equilibrada de texturas y sabores frescos y vibrantes.

14,95 €

PULPO GLASEADO

Pulpo tierno glaseado con patatas. Una deliciosa fusión de sabores marinos y texturas crujientes, elevada por el sutil brillo del glaseado.

14,95 €

TATAKI DE SALMÓN

Tataki de salmón con cremosa emulsión de aguacate y salsa asiática. Una armoniosa combinación de sabores frescos y notas exóticas, que cautivan el paladar con cada bocado.

14,95 €

ARROZ VENERE CON CORVINA

Exquisito arroz negro Venere, conocido por su aroma a nuez y textura firme, acompañado de filetes de corvina perfectamente sazonados y asados. Servido con un sofrito de verduras frescas y un toque de limón para realzar los sabores. Un plato elegante que combina mar y tierra con un contraste de colores y sabores único.

14,95 €

PLUMA IBÉRICA

Pluma ibérica con mojo Nikkei. La jugosidad de la carne se une a la intensidad del mojo Nikkei, creando una explosión de sabores que te transporta a nuevos horizontes culinarios.

14,95 €

CARPACCIO DE PIÑA

La novedad dulce y fresca. Acompañada de yogur, menta y pimienta rosa, una combinación refrescante que despierta los sentidos con su equilibrio entre lo dulce y lo especiado.

14,95 €

CHO-CO-LA-TE 2.0

Texturas de chocolate que te van a enloquecer: mousse, bizcocho de cacao, crema inglesa, helado artesano de caramelo salado y quinoa frita. Una sinfonía de sabores y texturas que te sumerge en un mundo de placer chocolatoso.

14,95 €

El equipo

A través de la esencia de nuestro equipo, el alma de nuestro proyecto, donde cada latido y cada gesto se unen en armonía, te damos la bienvenida a un espacio donde la colaboración y el talento brillan con luz propia. En un lugar donde la pasión por lo que hacemos se transforma en cada detalle, cada sonrisa y cada sabor, nuestro equipo se convierte en el motor que impulsa la magia de esta experiencia única. ¡ven y descubre la fuerza y el compromiso que nos hace únicos!

«LA COCINA» Los fogones del Don Quijote Restaurante & Terraza llevan encendidos desde 1997, y a la par, el equipo ha ido creciendo, evolucionando, aprendiendo, sorprendiendo y creando platos únicos, que han maravillado a todo paladar que ha pasado por nuestra casa.

Desde 2022, Rafa Calvo Cordovilla, asumió la responsabilidad de coger el testigo que dejaba Manoli Herrero, la chef desde el comienzo de nuestra historia; y que , después de sumar olores y sabores de distintos destinos a su bagaje culinario, decidió apostar por un proyecto que renovaba las ilusiones y las ganas de redefinir la propuesta, pero sin perder la esencia de lo que fue y es nuestra cocina.

«LA SALA» El equipo que se encarga de transmitir la pasión y la dedicación puesta en cada detalle de tu experiencia. Liderados por Sair-Eva de Castro Herrero, la maître, directora del restaurante y codirectora del Camping Don Quijote; darán el 100% de sí mismos para que tu momento sea especial. Nuestro sello es la profesionalidad y la cercanía; para que tu vivencia sea agradable, para que te sientas como en casa. Nuestra satisfacción es ver esa mirada emocionada por un momento creado; escuchar el » qué rico está todo»; el «qué a gusto se está»…

SOMOS TU EXPERIENCIA GASTRONÓMICA MÁS COMPLETA, DESDE LA EXQUISITEZ DE LO QUE SABOREAS HASTA EL TRATO QUE RECIBES.

El entorno

En el corazón del Camping Don Quijote, a orillas del río Tormes y no tan alejado de la ciudad, desconectarás totalmente!!!
En una terraza única, en un entorno único, rodeado de naturaleza, respirarás energía, gastronomía, buen rollo, música y otras tantas experiencias que harán que quieras regresar.

Experiencia iglús

El invierno se vive de una manera diferente en nuestro restaurante. Te imaginas poder disfrutar de una terraza en pleno invierno sin sufrir las inclemencias del tiempo? Nuestros Iglús lo hacen posible.

Rincón Gourmet

¿Te ha gustado el vino que has compartido en la cena, o te han parecido deliciosas nuestras anchoas de Santoña? Pues te las puedes llevar, y por un precio irresistible!!!

NOVEDAD: TEMPORADA DE FONDUES

¡Ahora puedes compartir con quien quieras un momento superespecial: una fondue espectacular!! ¿Te animas?
También puedes regalar esta experiencia con nuestro bono regalo. ¡Agrega la experiencia iglú y conviértelo en un momento ideal!
#welovecheese